L’Acquavite Ming River Sichuan Baijiu è un’acquavite tradizionale cinese prodotta nella provincia del Sichuan. Questa bevanda alcolica è ottenuta attraverso la fermentazione di cereali come il sorgho, il riso e l’orzo, a cui si aggiunge una miscela di erbe e spezie, come il ginepro, il pepe di Sichuan e l’anice stellato.
L’Acquavite Ming River Sichuan Baijiu ha un profumo intenso e aromatico, con note speziate e un leggero sentore di alcol. Al palato, la bevanda è secca e piccante, con un sapore deciso di erbe e spezie che perdura a lungo nel finale.
Questa acquavite cinese è generalmente servita a temperatura ambiente in bicchieri tradizionali, accompagnata da piatti piccanti e speziati della cucina cinese. Grazie alla sua complessità aromatica e gustativa, l’Acquavite Ming River Sichuan Baijiu è diventata sempre più popolare anche in ambito internazionale, diventando una scelta pregiata per gli amanti delle bevande alcoliche di alta qualità.